Birrificio Montegioco

Attività

Birrificio Montegioco nasce nel 2005 con Riccardo Franzosi, che, spinto dalla passione per la birra, trasfroma il suo vecchio magazzino in un moderno microbirrificio che in pochi anni è diventato uno dei migliori in tutta Italia. Il nome stesso dell’attività prende spunto dal territorio in cui nasce, ossia Montegioco, un paese della Val Grue a pochi chilometri da Tortona, che rappresenta un punto d’incontro fra Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia Romagna. E il territorio è fondamentale per il Birrificio Montegioco: questa terra è molto fertile, e da origine alle ciliegie Bella di Garbagna, alle pesche di Volpedo e alla fragola profumata di Tortona con cui vengono prodotte alcune birre stagionali quali Garbagnina, Quarta Runa e Tibir.

Particolarità

Birrificio Montegioco è stato uno dei primi ad aver sperimentato lo stile Italian Grape Ale, ottenendo risultati a dir poco eccezionali. Le etichette di birre artigianali prodotte sono 20: dalle extrastrong come la Draco alle classiche come la Rat Weizen, dalle bionde alle bianche, dalle bitter alle stout, insomma ce ne è davvero per tutti! E come già detto, il legame di Birrificio Montegioco con il territorio è fondamentale: infatti oltre ad utilizzare ingredienti locali per la creazione di alcune birre, il birrificio ha stretto collaborazioni con artigiani del posto che utilizzano le birre di Montegioco  nella preparazione o affinazione di salumi e formaggi.

È l’ideale se…

Le birre firmate Birrificio Montegioco sono la scelta giusta per chi ricerca una birra di alta qualità, che valorizzi a pieno il territorio italiano e i suoi prodotti.

Bollino Snap Italy: Garbagnina