

Attività
L’azienda vinicola centenaria Zorzettig si trova sopra uno dei colli più alti della zona di Spessa di Cividale, nel cuore dei Friuli Colli Orientali, uno dei luoghi in Italia più adatte per la viticoltura. I vini Zorzettig nascono da uve selezionate con cura, e la vinificazione e maturazione avvengono nell’antica cantina da invecchiamento, che ormai ha alle spalle quasi 250 anni. Gli ospiti della cantina vengono accolti da persone preparate, che potranno svelare ogni segreto dei loro prodotti. Il pregio che ha reso così grande questa azienda è sicuramente l’innovazione e la dedizione totale che la famiglia impiega ogni giorno: in questi anni sono stati ripristinati tutti i corsi d’acqua, sono stati reimpiantati vitigni autoctoni e nel 2010 è stato introdotto un nuovo sistema di imbottigliamento che controlla al massimo l’immissione di ossigeno in bottiglia.
Particolarità
Dall’esperienza di Zorzettig Cantina nasce l’Agriturismo Relais La Collina, che sorge a poca distanza da Cividale del Friuli. Qui potrete soggiornare per qualche giorno di relax, godendo della fantastica piscina a disposizione e della terrazza panoramica. Punto forte di tutta la struttura è sicuramente la cucina, in cui potrete degustare i tipici sapori della tradizione friulana, come gli gnocchi al ragù d’oca, accompagnati dai migliori vini Zorzettig.

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